来源：九游娱乐体育官网入口 发布时间：2026-01-19 13:41:30
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10月16日，一场交融了百年酱香与新潮体会的非遗文明盛宴正在西外文明休闲广场炽热演出，作为“展展有约 金秋惠购”展览路大街惠民消费季的系列活动之一，第七届六必居酱菜文明美食节、探味600年国风文明阛阓正式拉开序幕。本次活动由北京六必居食物有限公司和展览路大街办事处联合主办，北京首农食物集团有限公司、北京市调味品协会支撑，以“潮探非遗味，酱香六百年”为主题，经过一场沉溺式的国风阛阓，活化非遗传承，助力区域经济发展。
活动现场人潮涌动热闹非凡，招引了连绵不断的市民和游客前来体会，浓郁的“京味儿焰火气”点着了京城西部的金秋消费热心。谁说老字号只能传统？六必居这次完全“玩疯了”！本届文明阛阓最大的亮点，莫过于处处可见的“古今对话”。一边是由六必居主办的“酱趣美食实验室”，它好像一个面向未来的风味前沿阵地，二八酱奶茶、二八酱冰淇淋、二八酱奶昔等一系列“脑洞大开”的跨界美食，招引了很多年青顾客排队尝鲜，展示了非遗滋味斗胆拥抱新潮的无限或许。
活动现场变身沉溺式国风阛阓，精心设计的打卡点让非遗文明“活”了起来。从“开坛见味”到“匠心酿制”，市民不只能拍摄打卡，还能亲自体会非遗技艺的魅力。现场赠送的定制款“显眼包”更成为潮流单品，让非遗文明以最时髦的方法被带回家。
这场阛阓可谓老字号品牌的“神仙集会”。全聚德、王致和、百花、正明斋等京城老字号携手露脸，龙顺成非遗技艺冷艳全场，更有一致、李子柒螺蛳粉、盐津铺子等年青人喜欢的品牌加盟。二十余家品牌齐聚，打造了一场舌尖上的非遗盛宴。
作为展览路大街“展展有约”惠民消费季的重头戏，本次活动生动诠释了“文明搭台，经济唱戏”的内在。不只直接拉动了场内品牌销售额，更形成了强壮的“虹吸效应”，带动了西外文明休闲广场甚至周边商圈的客流与消费，成为政企联动提振区域消费的模范。
据了解，本次活动将继续至10月19日晚20:00，市民可免费前往西外文明休闲广场，亲自感触这场跨过古今的“寻味焰火”之约。这个秋天，无妨来这儿，一同品尝非遗文明的立异魅力，感触老字号带来的惊喜体会！【采写：戚连民 拍摄：戚连民】
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